ESTILO DE VIDA & BIENESTAR

ENSALADA FANTASÍA

Cooking Fashion diFabio Bondioli

Podemos decir que finalmente y’ ha llegado el momento para uno “InsalatoSA” delicioso, sfizioSA e fantasioSA, ya que solo una ensalada ad hoc debe ser! Estamos casi en verano y el deseo de redescubrir platos frescos y ligeros comienza a sentirse.. Por ahora el deseo de todos’ para controlar el peso y quizás también para esto la ensalada “superguarnita” Se ofrece en todos los ámbitos, desde bares con uso de cocina hasta restaurantes de varias estrellas.. Continuar mi viaje a través de recetas simples., apetitoso y efectivo, sin muchos lujos (como los llamo) y artificios donde el paladar puede distinguir con satisfacción los aromas y fragancias de todos los ingredientes utilizados. “L’ INSALATOSA” que te propongo puedes’ ser el comienzo óptimo para un almuerzo importante o, aumentando la cantidad’ al servirlo, un buen plato individual, ideal para retroceder sin sentirse pesado.

Ensalada mixta de fantasía

misticanza
mota de pato
mezcla de frutos secos y semillas.
germogli di porro
orillas
EVO aceite y vinagre balsámico al gusto.

Coloque la ensalada en una fuente y cúbrala con las rebanadas de mota.Agregar la fruta seca, brotes y grosellas.Espolvorea con aceite EVO y decora con gotas de vinagre balsámico.